Das gewisse Etwas
Wir bieten Ihnen Catering in jeglicher Form, ob im Glas, als Fingerfood oder vollwertige Speisen. Hier finden Sie einen Auszug aus unserem Repertoire.
Serviert im Catering-Gläschen
| Cous-Cous-Salat mit Datteln, Mandeln und Granatapfelkernen |  |
| Hühner-Filet auf Eisbergsalat mit Cherry-Tomaten u. Weißwein-Sherry-Vinaigrette |  |
| Italienischer Pasta-Salat mit Tomaten, Auberginen, Basilikum & Oliven in Tomaten-Olivenöl-Vinaigrette |  |
| Caprese-Salat mit Mozzarella, Tomaten in Granatapfelessig und Basilikum-Bärlauchpesto | |
| Italienische Fenchel-Kartoffelsuppe mit Anis & einer Note Weißwein | |
| Italienische Minestrone vom Frühlingsgemüse mit Sellerie, Spargel & Parmiggiano Reggiano | |
| Arabische Linsencrémesuppe mit rotem Zwiebel, Koriander & Kräutermischung | |
| Vedische Karotten-Kokos-Suppe mit Tomaten, Ingwer & Cashewkernen | |
| Kerala indische Hühnersuppe mit Kartoffeln, Karotten & Cashewkernen | |
| Paprikahendl auf Rebensaft mit Vorarlberger Hirse-Pasta | |
| Vegane Pasta Bolognese mit Zucchini, Soja und Karotten | |
| Subzi Curry Gemüsecurry aus Pakistan mit Kartoffeln, Karfiol, Zucchini & Kokos | |
| Wild-Gulasch in Weißweinsauce m. karamellisierten Askalonzwiebeln, dazu Jour-Semmel oder alternativ Semmelknödel |  |
| Filet Stroganoff auf zart, gebratenen Kartoffel-Gnocchi |  |
| Hühnerfilet auf Toskanische Art mit extra nativem Olivenöl in Weißweinsauce | |
| Spezzatino di Vitello con Patate italienisches Ragout mit geräuchertem Speck, einem Hauch von sonnengetrockneten Tomaten in Rotweinsauce | |
| Zarter Kokos-Milchreis mit Apfelmus, Zimt und Zucker | |
| Feinstes Panna Cotta mit Himbeerspiegel u. Zitronenflöckchen | |
| Cheesecake-Crème mit Limetten-Minz-Spiegel | |
| Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster | |
| Apfelstrudel mit Zimtsauce | |
| Ricotta Mango Parfait mit karamellisierten Mandeln & Minze | |
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